姓 名：胡志平
性 别：男
报读专业：川菜精英专业
工作单位：湖南省省委接待办蓉园宾馆
职 务：行政总厨
我叫胡志平，我之前在新东方烹饪学校就读1年制川菜精英专业。
源于对烹饪的深厚兴趣，我一头扎进了厨艺的海洋，几乎达到了痴迷状态。课堂上，我不放过老师传授的每个细节并详细记录，只要有空就拿出来温习；课余时，我苦练基本功，经常在课后来到学校实践大厅练习切配手艺；夜晚，在台灯下练习雕刻技巧，经常练到深夜。为学好厨艺，我不容许有一点疑惑，常在课后向学校的老师们取经、学习。
校园生活快乐而短暂，我是在毕业后被学校就业指导中心推荐到蓉园宾馆工作。到岗后，我更加努力学习、勤奋踏实，天天向酒店的老师们学习，很快得到酒店领导的认可，被晋升为名幅其实的厨师。
是金子总会发亮的，经过十年时间的磨练，我现在已是蓉园宾馆的行政总厨了，年薪60万，这些年充满了艰辛、坎坷、荣誉和鲜花。
