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优秀学子|刘亚旗:遇见新东方烹饪,是我最大的幸运

2021-08-27
  刘亚旗,毕业于新东方烹饪学校西点精英专业。年仅19岁的她现已创立食悦·CAKE两家门店,年营业额达100万+。
 
  
  初中时期的刘亚旗,在同学和老师眼里是一个“叛逆孩子”,经常逃课去唱歌、打游戏。看着年轻的亚旗日日虚度光阴,父母的内心十分着急。直到有一天,亚旗在网上看到了新东方烹饪教育的广告,精美的裱花蛋糕、牛奶布丁让这个少女内心的 “甜品梦”瞬间被点燃。
  
  经过几所院校的对比,权衡之后,亚旗被新东方烹饪学校优美的教学环境和强大的师资力量深深吸引,当即报名学习西点精英专业。学校专业的教学设备、老师手把手的实操教学、丰富多彩的校园文化生活,让刘亚旗很快就融入了新东方烹饪这个大家庭。
 
  
  在老师的指导下,亚旗见证了一块小饼干到一块大蛋糕的成型,看到自己做出来的精美作品,亚旗的脸上挂满了笑容。亚旗说:“在这里学习是一件很幸福的事。实操课上,老师会事先对西点制作的方法和重难点进行讲解,再手把手指导,有什么疑惑,老师现场答疑。学校的大师公开课也让我们打开眼界,更清晰地了解市场,这对我后来的创业有很大的帮助。”
  
  毕业之后,刘亚旗毅然决定创业,学校创就业指导中心和专业老师们从店面选址、装修、设备安装及市场推广等方面,给出了许多宝贵的经验和意见,让亚旗少走了很多弯路。在学校老师们的帮助下,一个月后,刘亚旗的第一家店面顺利开业,很快得到了市场的认可,半年后紧接着第二家店也开了起来,目前,第三、四家店也在积极选址筹备中。
 
  
  刘亚旗说:“作为一个00后创业者,这一切都离不开新东方烹饪学校老师们的教育和指导。感谢母校对我的帮助,也感谢老师们对我的教导。如果当初我没有做好选择,我可能依旧还是那个不被看好的叛逆姑娘。在今后的日子里,我相信自己会走得越来越好。”

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