有的人一听到学厨师，或者听到烹饪学校就露出一种不愿意多听、多了解的神情。但你真的了解学厨师，真的了解烹饪学校吗？
学厨师并不像你见到的小餐馆或者路边烧烤店的师傅那样，光着膀子，被油烟熏得难受。宜宾新东方烹饪学校教出来的厨师，是有技能、有创新、有深度、有完善人格的厨师。
01 技能
宜宾新东方烹饪学校的学生从入校开始练习基本功，从刀工勺功开始，二十余种刀工，还有雕刻等，让学生拥有成为一名优秀大厨的坚实基础。在校两年期间学习川、湘、鲁、粤等八大菜系几百余道经典菜品。学习火锅、串串、冒菜、特色小吃、中式面点等诸多单项特色技能。
02创新
宜宾新东方烹饪学校的老师在教学学生时最注重的就是教会学生举一反三，让学生学会从一种材料的做法延伸到其他材料的尝试。传统菜有传统菜的魅力，但更要有创新的能力。宜宾新东方烹饪学校的学生在掌握传统菜的基础上不断进行创新，加入自己的创意。
03深度
宜宾新东方烹饪学校不仅仅以教学一名合格的厨师为目标，更重要的是培养一名合格的主厨和行政总厨。所以在理论教学方面会强调烹饪工艺、酒店餐饮管理、酒店后厨管理等知识的教学，实操中有模拟酒店课程。
04完善人格
学厨师并不轻松，成为一名优秀的厨师更不容易。不管是前面说的二十余种刀工，还是几百道菜品的学习。想要掌握需要的不仅是学生的刻苦练习，还有他们的耐心、他们的专注、他们的热爱、他们的从一而终。学生在学习中，慢慢成为一个内心强大的人。
学厨师并不是想象中那么简单，或者那么的难以接受。一个有一技之长在手的人、一个会做美食的人，走到哪里都会很受尊重和受欢迎的。
喜欢做菜、喜欢厨艺的同学们，快来报名吧。来宜宾新东方烹饪学校，学习烹饪，成为一名优秀的厨师。
