宜宾新东方烹饪学院
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栓住吃货的胃与心?

2020-06-15
 对于“得吃货者得天下”的餐饮业来说,一年四季都在围绕客流进店做文章。尽管商家们竭尽所能的玩促销、推新品,攒口碑、做地推,但总难免“赔本赚吆喝”。根据中国烹饪协会报告显示,有22.1%的百强餐饮企业,相继关闭部分业绩不佳的门店;超过14万亿的餐饮市场,每年以超过70%的比例正在迅速洗牌。与此同时,资本市场不断加码餐饮行业,商业地产也对拥有强引流能力的餐厅大开方便之门。更何况,每一笔营销预算,都是日积月累赚来的辛苦钱,必须花在刀刃上。一面是“无人气则死”的严峻形态,另一边是“有人气则生”的爆红成效,可以说,餐饮市场是真正的几多欢喜几多愁。
【吃货们都爱晒,被种草就眼馋】
  《中国餐饮报告》显示,74%的餐饮消费由20-35岁的年轻人贡献,而这些人,正是活跃在社交平台的“种草专业户”。作为聚集用户日常注意力的主要平台,社交媒体已经越来越深的影响着消费者的决策行为。越来越多的企业都在思考,如何有效的利用社交平台,获取更多商机。高曝光,高转化,高ROI三大优势使得社交广告已经成为越来越多广告主的营销必选项。

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