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学小吃创业:有哪些小吃比较赚钱呢?

2020-06-15

“出餐快、用人少、投入小、毛利高……”小吃在餐饮行业独领风骚!俗话说民以食为天,餐饮小吃可以说是一个前景非常好的行业了,占据了食品市场的强大份额。小吃创业的方式大多为摊位,一般在商业街、学校、写字楼附近,是许多创业人士的首选,千万不要小看普普通通的小吃摊,个个都是赚钱能手!那哪些小吃项目比较赚钱呢?

想要学小吃赚钱必须符合以下几点要素: 1、设备工具较少;2、做法工序简单;3、制作时间简短;4、便于打包食用;5、受众广、风险低、毛利高。那符合这些要素的小吃项目都有哪些呢?

1、铁板鱿鱼 ★★★★★

铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,但这一小吃却在中国夜市风靡,很多朋友经常去夜市吃铁板鱿鱼,不管是鱿鱼须还是鱿鱼肉,每次都要吃上个十几串,吃完就两个字——过瘾。

2、烤猪蹄 ★★★★★

说到猪蹄,你想到的是什么?油腻吗?不不,夜市中的烤猪蹄不仅不油腻还很酥香、弹牙、美味,而且满满的都是胶原蛋白!近年来,烤猪蹄也成了“网红小吃”,在吃货心中拥有很高的地位,好吃又美容的小吃就是它!同时鸡翅包饭、烤生蚝、章鱼小丸子也不失为是一个很好的选择。

3、锡纸花甲 ★★★★★

说到夜市的火爆小吃,不得不提的就是锡纸花甲。味美价廉,出餐时间快,一般情况下只需3分钟,就能解决你的饥饿。锡纸花甲的独特之处就在于锡纸的运用,隔着锡纸文火烤制、高温加热食材,能够避免花甲在制作过程中失去水分,保持格外鲜嫩的口感,而且所有蒸发、稀释出来的养分,都被牢牢密封在锡纸中,色香味俱全。

4、烧烤 ★★★★★

撸串是宵夜市场上永久闪耀光芒的经典美食,市场地位非常稳定。

5、酸辣粉 ★★★★

这个自然不用多说,作为重庆特色风味美食,我们先不说目前它名气已经遍布全国,单单那诱人无数的酸辣劲儿,就足以轻松打开市场。

学小吃创业有哪些小吃比较赚钱呢?以上的项目小吃中比较热门的,选好项目品类后,只要你学会技术就可以用几千块的小成本创业了。但想要拢住顾客的心,就一要找正规专业的小吃餐饮培训学校学,这样才有保障,比如宜宾新东方烹饪学院这样办学久、品牌大的学校。

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