学厨师去厨师学校好还是在酒店当学徒？

现在很多人看中了烹饪这个行业，但也有很多学生和家长在考虑，是去酒店跟着师傅学，还是到学校进行专业学习？在此，宜宾新东方烹饪学校帮你好好分析分析。

一、在哪学，学的技术真、技能强？

大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今烹饪新技术接触并不是很多，很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。

宜宾新东方不但有一支经验丰富的师资队伍，还有科学独创的教学模式和先进的教学实操设备。在教与学的过程中充分挖掘学生的潜力，促使学生不断挑战自我、突破自我，打造具有创新精神和实践能力的复合型人才。

二、在哪学，学的更扎实、更精?

在酒店里，有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术，很难从师傅手中学到核心技术。

宜宾新东方烹饪学校授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验，烹饪老师、老师面对面辅导，手把手教学，强化学员的操作技能和职业素养，教学质量始终如一，为学生毕业后顺利走上工作岗位提供了师资保障。

三、在哪学，更容易就业、创业？

在酒店学习后，只能在小酒店、小餐馆工作，还不能独当一面，学不到运营管理等方面的知识，更没有正规的技能和技术技能。

为了让新东方学子们就业起点更高，宜宾新东方坚持校企合作的传统，为企业输送大量复合型烹饪人才，为学生就业提供更好的平台，让他们毕业即就业。