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学厨师学啥菜好

2020-06-15
  初中生、高中生、辍学者、打工者、创业者、兴趣爱好者等社会各个的人士都在关注厨师行业,并选择了适合自己的专业进行研修和学习。
  
  在中餐、西点和酒店管理中他们更倾向于哪个方向?哪些人更适合长期专业?哪些人适合短期专业?专业的选择和年龄、性别有怎样的联系?
  
  学厨师学啥菜好
  
  14-23岁的人群以初高中生为主,目标相对明确,想通过学习一门技术来改变命运,获得更好的未来,他们绝大多数都选择了长期专业,希望能对专业进行系统的学习和了解,全面的提升自己的综合能力,以便更符合市场发展所需和企业所求,希望能在日后的求职和工作中游刃有余。
  
  24-35岁的人群以白领、有志青年和全职太太为主,白领和全职太太追求生活品质,更可能选择兴趣班,提升厨艺,扩展技能;而有志青年大都已经经历过社会的磨炼,与坚守一份相对稳定但薪资一般的工作相比,更想寻求创业或者投资利润较高的副业,因此更可能选择短期专业,以求快速掌握核心技术,方便创业开店。
 
  
  36岁以上的人群以中年人士为主,他们大多已经成家且生儿育女,肩负家庭的重担,内心更为坚定,想快速致富,给家庭创造更好的生活条件和物质基础。所以,他们绝大多数都会选择短期专业,而且会对热门小吃和外卖课程更为关注。
  
  性别不同在选择专业上有什么不同?女生绝大多数都选择了西点专业,这与女性的性格有关。相对来说,女生大都心思细腻、有耐心、比较喜欢华丽的装饰和干净的环境,这些性格特质与西点行业不谋而合。
 
  
  男生在专业的选择上更为自由,其中中餐占据优势地位,其次是西餐和西点。在餐饮行业中,中餐占据主流地位,中餐厨师需要付出更多的体力,酒店管理偏向综合发展,西餐偏向科学实验,都更适合男生学习。西点行业虽然以女生为多,但是男生也能大施拳脚,一展抱负。
  
  宜宾新东方烹饪学校设置了中餐、西点、西餐3大专业,满足不同的求学需求,推荐给想要学厨的你。

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