说起就业，很多人脑中就会蹦出三个字“就业难”，这些人当中就有寒窗苦读十余载的大学生。面对社会连续多年出现“就业难”与“招工难”并存的局面，越来越多的人开始思考，上什么样的学，从事什么职业，才能够顺应市场发展，找到自己满意的工作？
在社会发展过程中，我们不难发现，与大学生相比，毕业于职业学校的技术型人才在进入社会后，往往更能够快速适应并顺利找到工作。此时人们难免感叹，读书十几年为什么并没有学技能几年挣的多？
究其本质，是市场对人才需求的不断转变，企业招聘也不再局限于“技术至上”这一用人理念。可目前很多高校转型发展慢，纯理论教学让学生对事物的认知停留在书本上，实际操作能力薄弱，这也导致很多毕业生毕业后无法快速适应市场发展的需求。而职业教育注重实际操作，像宜宾新东方烹饪学校这样的大型专业烹饪培训学校，在教学过程中，专业老师会要求学生在掌握理论知识的同时，更加有针对性地进行实训操作，让学生在校上学就如同在职场工作一样。毕业之后，学生进入企业能够顺利过渡。
其实，无论是考大学还是学技术，二者并没有好坏之分，只是选择了不同的方式而已。在宜宾新东方烹饪学校，每年都会有学生毕业参加工作。不仅如此，很多学生通过自己的努力走上管理岗位，成为餐饮行业的佼佼者，还有些同学创业成立了自己的餐饮品牌，连锁餐厅开了一家又一家......真正地实现了靠一身强硬的技术改变了自己的命运，成就了精彩的人生！
