随着近几年 政策和市场需求的改变，餐饮行业的重要性已无需多言。许多有远见的家长、学生及时的把握了这一信息，选择了学习中餐、西点等“好就业、就业好”的专业。然而现在厨师职业培训院校比比皆是，究竟什么样的职业厨师学校才是学生真正需要的呢？我们到底该怎样选择职业培训学校？
其实，一所好的厨师培训学校应该具备如下这些特征：
1、课程设置：面向市场，根据市场变化而变化
专业厨师学校办学的着力点就是要给学生提供更符合市场发展、更实用的职业技能教育，让每一个学生都能够适应市场变化，学习到有利于就业的知识与技能。宜宾新东方烹饪学校以市场为导向办学，在充分考察市场的基础上，结合市场需求制定课程，原材料配比更是严格参照酒店配比。
2、培养目标：实用培养，技能技术两手抓
好的职业学校在人才培养上应该做到，真正为学生未来发展做长远打算，在学生学到一技之长的同时还能收获的技术。
宜宾新东方烹饪学校以“技术+技术”的人才培养目标，在传授烹饪技艺的同时，还重视学生技术素养的提升，除了平时专业的职业技能学习外，我校还与国开大学合作，为学生提供技术提升平台。
3、师资力量：荟萃英才，老师云集
任何一所学校从办学到办好学，从小到大，从大到强，关键的问题是质量，而提高办学质量关键在于教师，教师队伍的整体水平标志着一所学校的办学水平。
宜宾新东方烹饪学校现拥有一支以素质高、技术强、教学经验丰富的专业教师队伍，与此同时，学校积极引进教学资源，聘请酒店行政总厨、厨师长、外籍老师来校授课，确保学校的教学质量。
4、创业就业：搭建舞台，保障就业、指导创业
一所好的职业院校要保障学生就业无忧，毕业即就业。宜宾新东方烹饪学校独有的五重就业保障、四项就业指导服务、两重创业服务体系，为我校学生与企业搭建双赢平台，为毕业生开拓就业渠道，名企定向班的订单式的培养保障学员入学即就业。
