过去人们常用“脑袋大，脖子粗，不是老板就是伙夫”来调侃厨师行业，在旧社会的认知中，只有“走投无路”才会选择厨师行业，拿着低微的薪水养家糊口。这也让人们普遍认为厨师行业社会地位低、工作环境差、薪资待遇少，既没前途、又没“钱”途！今天，小编来给大家讲一讲厨师行业的现状。
厨师对社会的作用日渐提升
随着社会文明的飞速发展，经济文化的不断提升，第三产业也变得越来越发达，而餐饮行业作为第三产业的“龙头”，在人类产业结构中显得尤为重要。
厨师的综合素质的提升
随着厨师社会地位的提高，厨师队伍早已结束了过去“不识字，学厨师”的历史，越来越多的知识青年投身于烹饪行业，使厨师队伍的整体思想、文化素质都有了较大的转变。特别是近几年来，烹饪职业教育蓬勃发展，越来越为人们所重视，全国性、世界性的烹饪交流活动日益频繁。
展望一下未来的厨师行业，厨师是一批既有良好的职业道德修养，又有烹饪文化科学理论知识，同时又具有良好烹饪技艺的专家和技术人才。
厨师工作环境和方式的变化
现如今，厨师的工作方式逐渐由传统的经验操作，变得越来越科学化、规范化。随着社会的不断发展，厨师在人们心中的形象不断提升，逐渐变成能文能武、气质高雅的美食家。
想要在如今瞬息万变的社会立足，必须有一技之长傍身。我们在选择未来职业的时候，考虑的因素也会越来越多。从社会地位、薪资待遇、行业前景多方面考量，厨师都是一个非常不错的选择！
宜宾新东方烹饪学校是一所以培养烹饪人才为目的的职业教育基地，专注烹饪教育，现开设中餐、西点等专业及各种短期特色课程班。2020年，选择厨师行业就是选择了高薪职业，想学烹饪，就来宜宾新东方烹饪学校吧！
