如今西点行业也跟随潮流，借助社群运营来吸引顾客，很多人纷纷加了私房烘焙店店主的微信，不过伺候他们就会有很多的疑问。比如说为什么私房卖的蛋糕要100多元，而超市才30多元？你自己做东西又不需要去租店铺，不应该比商场或者蛋糕房更便宜吗？这个时候私坊烘焙店的店主就不得不去解释一番。
那么让我们一起去看一看私房烘焙到底贵在哪里呢？2020学西点开一家私房烘焙有没有发展呢？价格告诉你。
一，原料都是用的较好的。
做私房烘焙的人，一开始都是始于对美食的热爱，想做出最健康的食物分享给自己的家人、朋友，所以一般选用进口高档原材料，远离不必要的添加剂，这样才能保证食物的安全和口味。
二，全部都是手工制作。
私房烘焙店主。通常都是用手工完成自己的作品，会花费大量的时间和精力，而不像商场采用机器批量生产。两者的品质和口感是完全不一样的，比如说私房烘焙店主做面包需要三四个小时，这样大的劳动成本，价格当然要比市面上贵了。
三，需要不断的进修练习。
很多人都会觉得私房的产品在口味上比较好，和市面上卖的完全不一样，这不仅是因为它的原材料好，而是还有私房烘焙主精湛的技艺在背后支撑。他们为了提升自己的技术，必须花费大量的时间和精力去学习。有时候甚至会去外面进修，自己也会支付一定的学费。
比如说很多私房烘焙主就会到宜宾新东方烹饪学校来跟老师研究西点技术，学费按照专业不同从几千到上万不等。由于有好的老师教授，私房烘焙主的技术水平才能不断的上升，最终才能做出口味独特的西点作品。
