随着近几年 政策和商场需求的改变，餐饮行业的重要性已无需多言。许多有远见的家长、学生及时的把握了这一信息，挑选了学习中餐、西餐、西点等“好工作、工作好”的专业。然而现在职业厨师烹饪学校比比皆是，终究什么样的职业厨师学校才是学生真正需求的呢?我们究竟该怎样挑选职业厨师学校?
其实，一所好的厨师烹饪学校应该具备如下这些特征：
课程设置：面向商场，依据商场改变而改变
专业厨师学校办学的着力点便是要给学生提供更契合商场开展、更有用的职业技能教育，让每一个学生都能够适应商场改变，学习到有利于工作的知识与技能。宜宾新东方烹饪学校以商场为导向办学，在充分调查商场的基础上，结合商场需求拟定课程，原材料配比更是严格参照酒店配比。
培养目标：有用培养，技能技术两手抓
好的职业校园在人才培养上应该做到，真正为学生未来开展做长远打算，在学生学到才有所长的一起还能收获的技术。宜宾新东方烹饪学校以“技能+技术”的人才培养目标，在教授烹饪技艺的一起，还注重学生技术素养的提高，除了平时专业的职业技能学习外，我校还与四川旅游学校合作，为学生提供技术提高途径。
师资力量：荟萃英才，老师云集
任何一所校园从办学到办好学，从小到大，从大到强，关键的问题是质量，而提高办学质量关键在于教师，教师队伍的整体水平标志着一所校园的办学水平。宜宾新东方烹饪学校现拥有一支以素质高、技能强、教育经验丰富的专业教师队伍，与此一起，校园活跃引入教育资源，延聘酒店行政总厨、厨师长、外籍老师来校授课，确保校园的教育质量。
创业工作：建立舞台，保证工作、指导创业
一所好的职业学校要保证学生工作无忧，结业即工作。
宜宾新东方烹饪学校独有的五重工作保证、四项工作指导服务、两重创业服务体系，为我校学生与企业建立双赢途径，为结业生开拓工作途径，名企定向班的订单式的培养保证学员入学即工作。
