自从国家出台5：5分流政策以来，初中考不上高中的同学比比皆是。虽然与高中失之交臂，但提醒同学们真的无需妄自菲薄，千万不要以为考不上高中上不了大学，就注定自己没有一个好的未来。
其实不然，人才，有文化知识类人才也有技术技能类型人才。对于初中毕业考不上高中的同学们来说，选择上技校学一门热门技能一样能够改变命运。
如今各行各业缺的不是有高●的人才，缺的是具备生产操作能力的技能人才。随着各行各业的快速发展，技能型人才始终供不应求，技术的不断更新，对专业技能人才的要求也越来越高，需求量也越来越大。所以，现在很多人放弃高学.历而选择学一门技能，将来就业更有优势。
一技成天下行，有一门技能不管你到了哪里，都有你的立足之地，不愁工作，不管这个行业如何发生变化，有技术的人都永远不会落伍。
初中毕业学什么技术好？选择一所专业的职业技能院校，选择一个自己喜欢的专业，未来才能够长远。
初中生选择专业●：
1. 烹饪专业
“民以食为天”，现代社会的人们生活越来越好，对吃的要求早已不再满足于“果腹”，更多的是“好吃、美味”，自然而然，烹饪专业人才应运而生，现代化新型烹饪技能人才，不仅具备高超的烹调技能，还得掌握营养搭配、餐饮管理等知识。烹饪技能人才具有就业待遇高，易创业的优势。
烹饪技能人才还越老越吃香，不受年龄或时代的淘汰！
2. 西点师
随着我国经济越来越发达，西点行业如今在国内可谓是蓬勃发展，不少国外大型西点连锁店都陆续进入了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。据不完全统计，2021年我国西点烘焙行业销售额预计会达到4658.29亿元，西点行业也因此被称为“时尚餐饮行业”，行业的发展也使得西点师职位供不应求。西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学习西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的不错选择。
西点师技能人才也是越老越吃香，不受年龄或时代的淘汰！
在宜宾，学厨师、西点师、幼师等技能，不妨先到宜宾新东方烹饪学校实地考察了解再做择校决定。
