1988年新东方烹饪教育成立，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学传统，先后在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都、广州、济南、郑州等地设有50所烹饪院校，办学31年来，集团与50万余名校友建立了强大的校友网络，常年在校生达7万余人。
宜宾新东方烹饪学校是经宜宾市人力资源和社会保障局批准的大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮学校，坐落在四川省宜宾市临港经济开发区，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜烹调师、技师为骨干的教师队伍，教学质量始终如一。
学校教学设施先进，建有多间国内先进水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面点、面塑等各类实习大厅及标本展示厅。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学校将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。
学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
为确保学员顺利就业，学校在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立了就业办事处，与集团建立合作的企业28000多家，并与用人单位签订了长期用人协议。多年来，学校综合就业率一直保持在93.2%以上。
汇集天下名菜，培养厨师精英。新东方烹饪院校以“兴教报国”为己任，不断推动全国餐饮教育的发展，连续22年被评为“全国先进办学单位”，1997—2005年连续8年被消费者协会评为“信得过单位”和“优质服务单位”1999年，在全国第四届烹饪技术比赛中，共荣获3枚金牌；2002年，新东方烹饪学校应邀参加在中央电视台举办的全国电视烹饪满汉全席擂台赛中一举夺冠荣获擂主宝座，获得2块金牌菜奖，并夺下赛场“金勺奖”；2003年，在全国第五届烹饪技术大赛中，共荣获5枚金牌；2005年，在四川省第三届烹饪技术大赛中获得双金双银的优异成绩；2006年，在成都市“娇子杯”百万职工技能大赛总决赛中荣获团体一等奖。
