宜宾新东方烹饪学校，经过长期市场考察调研，分析未来餐饮发展态势，结合宜宾本地特色餐饮现状，专门开办了六大专业课程，为你提供六大选择。不论你是中学生还是而立之年，只要你想学、想创业，就能在宜宾新东方烹饪学校选择适合你的专业。
（一）大厨精英专业
该专业招生对象为应往届初中及以上学籍毕业生，综合素质高、对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生。大厨精英专业主要以培养主厨、大厨、厨师长和中高级烹饪管理人才为目标。
大厨精英专业有四大优势：1.拥有烹饪大学的现代化示范演示教室。2.拥有专业化的实训基地，4D厨房管理领导行业标准。3.学生毕业前进星级酒店厨房进行情景实战演练。4.实行模块教学，强化标准化流程，学员每阶段考核合格后方可进入下阶段学习。
（二）经典西点专业
该专业招生对象为应往届初中及以上学籍毕业生，综合素质高、对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生。经典西点专业主要以培养能创新的中高级西点烘焙师，蛋糕裱花师为目标，同时能胜任涉外酒店星级宾馆西饼房高级主管等管理岗位，学生毕业后具备自主创业能力为培养目标。
经典西点专业有七大优势：1.独家首创的教学模式。2.蛋糕烘焙理实一体化教室。3.名师授课进行手把手教学。4.情景教学实战演练。5.模块强化实训阶段考核达标。6.技能+技术两份收获。7.职业化校园素质培养。
（三）精品川菜定制班
该专业招生对象为十八岁以上学生或者青年，综合素质高、对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，以培养主厨、大厨、厨师长为目标。
精品川菜定制专业有四大优势：1.川菜大师全程小班教学。2.拥有烹饪大学的现代化示范演示教室。3.拥有专业化的实训基地。4.实行模块教学，强化标准化流程。
（四）时尚西点定制班
该专业招生对象为应往届初中及以上学籍毕业生，综合素质高、对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生。主要以培养能创新的西点烘焙师，蛋糕裱花师为目标，同时能胜任涉外酒店星级宾馆西饼房等烘焙师岗位，学生毕业后具备自主创业能力为培养目标。
时尚西点定制专业四大优势：1.名师一对一辅导小班教学。2.情景教学实战演练。3.蛋糕烘焙理实一体化教室。4.模块强化实训阶段考核达标。
（五）川菜全能创业班
专业招生对象为综合素质高、对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，没有年龄限制。该专业以培养创业型川菜烹饪人才为培养目标，学生毕业后可推荐就业和自主创业。该专业在校学习三个月主要学习经典川菜酒店流行菜和宴席菜肴，10%理论+90%实操。
（六）烘焙甜点创业班
专业招生对象为综合素质高、对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生，没有年龄限制。该专业以培养创业型西点人才为培养目标，学生毕业后可推荐就业和自主创业。该专业在校学习三个月主要学习经典蛋糕热销时尚面包和甜点，10%理论+90%实操。
六大专业针对不同年龄段学生，进行不同培养模式。两年制的大厨精英专业和经典西点专业精细化培养，为知名星级酒店和知名西点烘焙企业培养全面人才；半年制的精品川菜定制班和时尚西点定制班为一般酒店、酒楼和烘焙西点屋培养烹饪人才和西点人才；短期制的川菜全能创业班和烘焙甜点创业班为短期学习、想要创业的学员设置，教学市场最流行、最热销菜品和西点。
六大专业、六大选择，总有一个选择适合你。六大专业、六大选择，做出一个选择改变人生。宜宾新东方烹饪学校就是你的选择。
