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选择西点,选择好前途

2021-09-24
很多女生想要学习一门安身立命的技术,却不知道要学什么。在这里不妨考虑一下西点的学习。当一名西点师,对于一名女生来说绝对是体面的工作。

烘焙食品市场现状及预测分析
随着消费者群体的扩大,烘焙行业所占市场份额正在快速增长。据预测,2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民币。

北上广深等一线城市,烘焙行业密及的分布;但现今烘焙行业不仅仅局限于一、二线城市,它正以一个惊人的速度渗透到三、四线城市。受西方文化的影响,面包、蛋糕、甜品、饼干正渐渐成为我国居民的早餐主食。

据不完全统计统计,将近一半45%的用户每周会在APP上浏览甜点的店铺5次。平均每1.3天就要进店一次,可见甜品已经成为大众刚需品。



 
烘焙食品行业市场空间巨大,烘焙岗位缺口大
烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择,拥有巨大的市场发展空间。据中国烘焙者消费协会预测,到2025年,烘焙行业的年复合增长率可达45%。未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达几十万。




 
工作环境好,工作轻松
不管是连锁西点烘焙店还是星级酒店后厨的西点制作室,工作环境都是十分优越的。首先是西点制作的工作室是卫生整洁的,并且有较好的恒温环境,在里面工作温度适宜,没有风吹雨打。

然后工作的地点一般在热闹的街道或者环境优美的地方,热闹的街道有利于下班后的休闲活动;环境优美的地方有利于放松心情,呼吸新鲜空气。

制作甜品的整个过程都是一种身与心的愉悦,糖分子在空气中跳跃舞蹈,然后一个个精美的甜品被制作而成,一种成就感油然而生。



2021西点专业招生还在进行中,想要学西点,就赶紧报名学习吧!宜宾新东方烹饪学校欢迎你实地考察和体验课程!
 

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