2021年返乡青年创业选择什么项目好？不想继续打工了，创业学什么技术好？
对于返乡青年创业学技术一定要有这几点：①技术起步低，没有基础也可以学；②投入成本低，风险小；③收益可观，收入稳定。而餐饮行业门槛低，这几点都能满足。是青年创业的理想之选。
选择自己学技术还是选加盟品牌店？
美食创业的核心在于技术，创业青年学习美食创业技术，要认准专业的烹饪学校。不用交昂贵的加盟费用，也没有各种强制的加盟要求。跟专业烹饪教师学习，不仅可以掌握一手硬核美食技术，还能了解到运营管理知识，还有行业经验丰富的师傅倾囊传授“避坑指南”，更有创业帮扶政策，让美食创业之路更顺畅。
宜宾新东方烹饪学校专为返乡青年开设五大短期创业培训教学班：
1.冒菜精品创业班:主要学习香料认识及基础原料讲解、冒菜老油和底料制作、冒菜红油、香辣酱、麻酱、豆豉味菜品、麻酱味菜品、嫩牛肉腌制、酸辣什锦、麻辣味、红油味、白味、冒鸭子、特色冒碗鱼、冒面。火锅口味，三鲜口味，酸辣口味，香辣口味，麻辣口味……
2.干锅全面创业班：干锅鸡、干锅鸭、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉、干锅鱼等多个品种。
3.早点早餐创业班：油条、蒸包、烧麦、灌汤包、煎饼果子、杂粮煎饼、酱香饼、宜宾燃面、鸡蛋灌饼、馄饨、水饺、上海生煎包、营养粥、豆腐脑、甜沫、八宝粥、荷叶粥、黑米粥、羊汤、牛肉汤、胡辣汤、珍珠汤等几十种品类。
4.面食创业班：臊子面系列、燃面系列、炸酱面系列、飘香面馆系列、炒面系列、凉面系列、抄手系列、炒饭系列、盖浇饭系列和粉类系列。汤面、拌面、炒面、凉面......
5.私人订制班教学班：面条系列、面点系列、卤味系列、冒菜系列、干锅系列、火锅系列、串串系列、烧烤系列、咖啡饮品系列、烤鱼系列、麻辣烫系列等。
有想要创业的返乡青年可以行动起来了，先实地考察学校，考察学校设施设备、教学实力，体验教学课程，满意再报名学习。宜宾新东方烹饪学校欢迎您。
