主厨名片
姓名：刘敏
年龄：31岁
供职：兴和顺餐饮有限公司
职务：主厨
年薪：18万
时间转瞬即逝，从新东方毕业已有近四年的时间，当初通过学校推荐进入兴和顺餐饮有限公司，在如今，31岁的刘敏用行动证明了自己当初的决定，作为旗下品牌滋味烤鱼的总厨，刘敏让自己的人生有了更加明确的奋斗目标。
刘敏
在刘敏的生命字典里，丰富的人生阅历让他不知道了疲倦，15岁就已经步入社会的刘敏，从事过很多行业，工厂工人、网管、服务员刘敏都做过，也在稳定的污水处理厂这样的企业工作过，近十年的工作经历，让刘敏有了丰富的人生阅历，但随着年龄的增长，刘敏也发现，盲目的打工不是长远的技术，想要在社会上站稳脚跟，掌握一门手艺显得越来越重要。
刘敏工作的滋味烤鱼
在很多人25岁的时候，可能刚刚大学毕业，也可能已经在工作岗位上工作了一段时间，有的人可能还在为更远大的目标而努力奋斗着，当年龄的车轮划过刘敏25岁的人生之路时，刘敏做出了一个改变人生的重要决定，那就是放弃原有的稳定工作，来到新东方烹饪学校，开启求艺之路。在来到新东方之前，刘敏对于烹饪还是十分陌生，不光没有过相关的后厨工作经验，就连在家里做饭都是可以数的过来的。
之所以选择学厨师，刘敏看重的就是餐饮行业的发展前景和空间。在刘敏看来，民以食为天，无论到什么时候，餐饮行业都是所有行业的基础，人到时候时候都离不开吃，离不开餐饮。在成都新东方短暂的学习生活为刘敏日后的工作奠定了坚实的基础。
工作中的刘敏
在新东方，刘敏开始了解烹饪文化，熟悉菜系，学习味型以及烹饪技巧等等，虽然学习时间有限，但在新东方这段学习与成长的日子却非常有意义。圆满地完成学习课程后，刘敏在学校的推荐下，进入到兴和顺餐饮有限公司，一直工作至今，这一呆就是四个年头，四年如一日，刘敏对自己重来没有懈怠过，始终严格要求自己，四年的工作让刘敏渐渐成长为一名优秀的后厨管理人员，深受滋味烤鱼大家庭里的同事们敬佩，而这时的刘敏再次回头时，感谢自己当初的那个决定。
眺望远方 收获梦想
在兴和顺餐饮，刘敏从 初的后厨厨工做起，一步一步成长为如今的主厨，刘敏决定，既然选择了这一行，就要用自己的努力收获属于自己的成绩，在对得起自己的同时，更可以通过努力为家人提供优越的物质生活基础，未来的路还很长，刘敏希望能够通过自己的努力，向着更高的目标继续前行！
