首页
专业设置
学院环境
就业保障
学院动态
校园风采
名师风采
成功学子
联系我们
主页
>
校园风采
>
学生风采
>
让美食锦上添花——冷拼参赛作品展
2019-07-15
冷拼称花色冷盘、花色拼盘、工艺冷拼等,是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的,发源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠,其历史源远流长。近几年,随着经济的发展,花色冷拼得到迅猛发展,原料的使用范围、取材、运用范围也在逐步扩大,被越来越多的厨师所青睐,渐渐成为烹饪殿堂中一朵灿烂的奇葩。在新东方
第九届烹饪大赛
的冷拼的比赛现场,山水、花卉、鸟类、动物等等在参赛选手的妙手下,在杯盘中栩栩如生。让我们走进大赛冷拼作品展台。
上一篇:
新东方学子霸气亮绝活 这刀功和手法太厉害了
下一篇:
新东方烹饪学子助力第45届世技赛 大国职教大放异彩
选择专业 获取学费
请选择您的专业
川菜专业
西点专业
西餐专业
小吃专业
火锅专业
考证
其他专业
在线咨询
电话咨询