宜宾新东方烹饪学院
主页 > 校园动态 >

你适合创业当老板吗?

2020-06-15
  对于很多学习西点的同学们来说,除了想掌握西点烘焙技术外,很多人内心深入还有一个梦想,那就是拥有一家属于自己的西点屋,但开店当老板,并非易事,更不是所有的人都能够实现梦想,想要知道你适合不适合当老板,那就赶快走进宜宾新东方烹饪学校的西点课堂,测一测你适合当老板吗?
  
  为了提高同学们的成本核算能力与营销能力,宜宾新东方西点6班的同学们当起了小老板,小小的课堂也变成了热闹的“小市场”,原来是老师让同学们自己制作西点美食,然后进行成本核算给出定价,并用自己的方式进行推销,老师和其他的同学们作为顾客自行选购让自己满意,价格又公道的西点作品,较终通过“挣钱”的多少来评判谁更具有开店当老板的潜力。
  
  课堂里的“小买 ”里面有着大奥秘,看似只是增添了课堂的愉悦氛围,但对同学们来说,无论开店与否,成本核算在未来的工作与学习中都起到至关重要的作用。成本核算的正确与否,直接影响企业的成本预测、计划、分析、考核和改进等控制工作,同时也对企业的成本决策和经营决策的正确与否产生重大影响。
  
  宜宾新东方烹饪学校除了在课堂上让学生通过“买”与“卖 ”,对成本核算进行实践,更独立开设成本核算课程,全面主授成本核算相关知识,更准确掌握成本核算与管理的理论知识,提高实务操作能力,成为适应市场发展需求的西点烘焙专业人才。

上一篇:厨房菜品有哪些评价标准

下一篇:不读书学厨师有前途吗

选择专业     获取学费
在线咨询 40 电话咨询