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了解完西点行业我真的很后悔

2020-06-15
  最近很多认识的西点行业朋友都在抱怨,学完西点真的很后悔,这是为什么呢?一问才知道其中原因。
  
  后悔没有早点了解西点行业。众所周知“西点”是“西式面点”缩写而来的,英文写作west pastry,主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料,经过调制成型、成熟或装饰等工艺过程而制成的具有一定色香味形的营养食品。21世纪,西点行业逐步进入中国市场并迅速进入人们的视野,为人们所喜爱,这种时尚餐饮行业的快速发展让西点师的职位出现了一定的空缺,因此,西点行业在目前市场上充满了很大的机遇。同时从事西点行业门槛较低,对学历没有要求,为更多的人提供了职业选择的空间。
  
  后悔没有在专业学校系统学习西点技能。机遇往往与挑战并存,在准备深入从事西点行业时会出现不同的选择。有人会选择去面包房从学徒做起,时间一长才渐渐知道,选择学徒的前两三年完全就是从事打杂,只能接触较少的实践操作。而有人会选择进入专业学校进行系统西点知识培训,在专业培训学校学习,不仅有专业深入课程,名师的悉心教学,更有充足的时间独立练习西点操作,真正做到学习技术,掌握技能。
  
  在宜宾新东方烹饪学校西点专业,不仅有长期知识技能培训班,以培养精通西点制作,懂经营、善管理,熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。学生经过考核合格后,推荐到星级酒店、西饼房就业。也有短期的创业开店指导班,让你熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到合格西点师水平。
  
  了解完这些,可千万不要再让自己后悔啦,如此热门的西点行业,赶紧来宜宾新东方了解一下吧。

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