牛顿说:如果我看的比别人更远些,那是因为我站在巨人的肩膀上。
没人有生来成功,靠的都是对前人知识的学习积累和运用,并创造出属于自己的知识体系、技艺能力......学厨亦是如此。
有人总在比较学厨和学徒的差别,实际上有些人愿意埋头苦干,自力更生,想靠自身钻研一步步的在厨师的道路前行。然而有些人主动掌握知识技能的能力较差,若一味自学,容易陷入死胡同,而老师悉心的教学、多年行业的实践往往可以起到启明灯的作用,让你少走弯路,帮你对未来更有清晰的规划。
此外,在专业的厨师院校能有足够的空间和专业的教室让你独立的练习,较学徒来说,练习时间充裕,材料设备齐全,用料的精准度可在反复的实验中掌握,基本功在反复的学习中不断提升,将来走出校门也能快速的适应岗位需求。有了强大的基本功和实践经验,薪资水平自然高于一般酒店学徒。
因此,学校学厨不仅是能力的培养,也是素质的提升。在宜宾新东方烹饪学校,不仅有专业的老师帮你积淀走上成功的知识,更有就业和创业帮扶政策,彻底解决你的后顾之忧。成为学厨,你、就已经赢在了厨师行业的起跑线上。