闲暇的午后，总是习惯手冲一杯咖啡，沐浴暖暖的阳光。读一本好书，听一首好歌，小资一把，也是别有一番意境。
近工作不太顺心，突然想要自己创业，创业要选择什么项目呢？这时突然想到的竟然是咖啡。富裕起来的中国人，舌尖上的需求不再局限于粮食、金属和肉类，代表更高生活品味的咖啡等文化食品也备受青睐。
中国速溶咖啡在整个咖啡消费结构上占上风，随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及，越来越多的速溶咖啡者开始认识原豆咖啡，开始使用原豆咖啡，这是一个巨大的商机。80后的年轻群体，对新生事物的反应非常快速，他们对外国的饮食文化感兴趣并易接受，这将促进中国咖啡市场的成熟。一些消费者虽然不喜欢喝咖啡，但顾客普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境，他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品，因此咖啡厅潜在的消费群还是很多的。
在2020原豆咖啡甚至会超过速溶咖啡成为首要的咖啡消费渠道。高档中餐厅成为咖啡消费新的增长点。二三线城市咖啡消费量不断增加，所占的市场份额也不断增加。成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场。
面对这样的红利，你一定想知道如何成为一名咖啡师呢？或者怎样开一家咖啡店呢？为满足广大烹饪业余爱好者的速成培训需求，宜宾新东方烹饪学校，针对无基础、无经验、想创业、需提升的社会人士，开设了咖啡饮品创就业班，专业老师、老师手把手教学，面对面辅导，在这里可以让你成为下一个行业咖啡师！
